Пекарь-кондитер

до 91 800 руб.

График
вахта
Опыт работы
от 1 года
Образование
любое
Обязанности:
  • Изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья.
  • Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов.
  • Формовка.
  • Изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе, мастики.
  • Монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей.
  • Визуальная проверка совмещения красочных элементов и деталей рисунка, веса готовых тортов и пирожных
  • Изготовление и оформление заказных изделий.
 
Требования:
  • Знание требований СанПиН, знание технологического процесса.
  • Знание стандартов и требований индустриального питания.
  • Опыт работы в интенсивном ритме.
  • Среднее специальное образование
 
Условия:
  • Работа вахтовым методом 45/45 в условиях крайнего севера
  • Официальное трудоустройство
  • Оплата проезда к месту работы, мед. комиссия, проживание
Место работы
Иркутск, Усть-Кут
ID вакансии 43010063 Вакансия опубликована Опубликована 11 февраля